Роспотребнадзор дал советы по выбору рыбных консервов

Роспотребнадзор объяснил, как выбирать качественные консервы из рыбы или рыбной продукции. По данным надзорного ведомства, в общем объеме изъятых из реализации консервов доля рыбных консервов составляет около 10%.

На упаковке качественной рыбной продукции должна быть маркировка, включающей сведения о наименовании продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, ее пищевой ценности и массе нетто, указал Роспотребнадзор. В случае изготовления консервы из мороженой рыбной продукции, в маркировке должны быть слова «произведено из мороженого сырья». Дата производства продукции должна быть нанесена методом выдавливания или несмываемой краской на поверхности банки.

Роспотребнадзор также называет признаки некачественной продукции: отсутствующая или плохо читаемая маркировка; ржавчина на банке; поврежденная упаковка, подтеки или вздутия. «При обнаружении некачественных рыбных консервов рекомендуем обращаться с жалобами Роспотребнадзор»,— указали в ведомстве.

www.kommersant.ru

Возврат к списку


 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение