На одном из сельхозпредприятий Амурской области выявлена партия пшеницы, зараженной опасным грибковым заболеванием фузариоз. Зерно было выращено в регионе и предназначалось для пищевых целей. Хозяйство приняло решение сжечь всю зараженную партию — это 240 тонн пшеницы.
Грибок обнаружил инспектор амурского управления Россельхознадзора во время планового контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Пробы были отобраны в октябре этого года.
По заключению аккредитованной испытательной лаборатории амурского филиала Забайкальского референтного центра Россельхознадзора, в исследованных пробах зерна выявлено превышение показателей по фузариозу. Это особо опасная и очень распространенная грибковая болезнь растений. «Даже незначительное присутствие микротоксинов этих грибов делают растения непригодными для использования в пищевых и кормовых целях, — сообщает амурское управление Россельхознадзора. — При этом токсины невозможно обнаружить без специального оборудования, а значит, если мы говорим о злаках, они могут находится не только в самом зерне, но в продуктах его переработки — муке и хлебе».
К развитию грибкового заболевания растений приводит умеренно-теплая погода, высокая влажность воздуха и почвы, говорят специалисты.
Сельхозпредприятие приняло решение уничтожить опасную пшеницу, пишет Амурская правда.
Все права защищены. [16+]. Полное или частичное использование материалов возможно только при согласии ООО "Современные Информационные Технологии" с активной ссылкой на сайт amur28.info. Координаты для связи с редакцией: Тел.: 8-41641-22-000; WhatsApp 8-914-042-32-02; Эл. почта: mail@amur28.info. Рекламный отдел: WhatsApp: 8-962-283-10-30; Эл. почта: tvs_reklama_sveta@mail.ru, tvs_reklama@mail.ru.