Белогорск отметит День торговли сладким фестивалем. Состоится он 20 июля, в преддверии Дня торговли, и в Международный день торта. В 2017 году работники, занятые в сфере торгового обслуживания, встречают профессиональный праздник 23 июля. Как рассказали в Управлении культуры, народные гуляния развернутся на двух площадках: в городском парке культуры и отдыха и на площади имени 30-летия Победы. На центральной сцене белогорцы увидят концерт «С праздником, работники торговли!».
- В городском парке развернем фестиваль кондитеров «С днём рождения, торт!», - говорит директор ЦКР Татьяна Леснова. - Сохранение кондитерских национальных традиций народов, проживающих на территории Амурской области и Белогорска, демонстрация многообразия и богатства кондитерских изделий, повышение конкурентоспособности предприятий-производителей кондитерских изделий и тортов в Белогорске, совершенствование мастерства и распространение передового опыта в сфере кондитерского искусства - это то, к чему будем стремиться.
Уже сейчас организаторы приглашают к участию в фестивале производителей конфет, тортов, шоколада, сахаристых и мучных кондитерских изделий города и области, представители производителей и оптовые компании, продвигающие продукцию на рынке Белогорска и Амурской области.
- Не секрет, что городской парк Белогорска – это самое посещаемое место отдыха на территории города, - говорит один из организаторов фестиваля Оксана Черкасова. – Участие в фестивале – отличная возможность заявить о себе, показать свои достижения. Участники фестиваля могут представить на выставку кондитерские изделия с дегустационными образцами. Все элементы представленных блюд, композиций и кондитерских изделий должны быть съедобными, т.е. выполненными из натуральных продуктов, с соблюдением сроков реализации.
По результатам фестиваля жюри определит призовые места. Привлекательность, аппетитность кондитерских изделий, новые элементы оформления кондитерский, вкусовые сочетания, гармоничность в цвете, запахе изделия, подача, натуральность используемых продуктов – то, что оценят и посетители парка и жюри. Победители награждаются дипломами и памятными призами. Все участники Фестиваля награждаются дипломами участников и поощрительными призами.
Заявки на участие в фестивале принимаются до 17 июля, в административном здание МАУ «ОДГПКиО» по адресу: город Белогорск, ул. Набережная 166, административный корпус, тел.: (41641) 2-04-42;, e-mail: parkkultury2010@yandex.ru, сообщает ИА Амур28.инфо.